De la cocina a la mesa

Bienvenidos un día mas a De la cocina a la mesa , hoy os mostraré tres increíbles blogs de cocina con los que podréis seguir ampliando vuestros conocimientos y aprender algunos trucos. MONSTRUORECETAS Este blog es bastante completo, incluye varias recetas tanto saludables como de deliciosos dulces. También podéis encontrar una sección de trucos para mejorar en la cocina y una opción para comprar sus libros para cocinar incluso sin internet. EL CREPITAR DE LOS FOGONES El crepitar de los fogones es otro de los blogs de cocina que recomiendo no perder. También, al igual que el anterior, tiene varias secciones aparte de las recetas, pasando por trucos hasta retos para divertirte cocinando. LA COCINA SANA La cocina sana, como su nombre indica, es un blog de cocina saludable. He añadido este blog a la lista porque, a parte de encontrar recetas, podemos encontrar consejos para dietas y salud, siendo una buena opción para los que queréis tener mas informació...

Bienvenidos un día mas a  De la cocina a la mesa, vuestro blog de recetas. Como habréis podido observar en el título, hoy vamos a preparar unas sabrosas tortitas jugosas japonesas, que encantaran tanto a niños como a adultos. Estas tortitas se caracterizan por su masa esponjosa y su textura parecida a la del soufflé. Espero que os guste. 🍴 Ingredientes 🍴 Dos huevos 40 gramos de harina de trigo Una cucharadita de polvos de hornear o levadura química tipo Royal Sal 40 ml de leche Esencia de vainilla 1 cucharada de zumo de limón 35 gramos de azúcar 🍴 Proceso 🍴 Cogemos una sartén grande y la ponemos a calentar a fuego medio bajo. A continuación separamos las yemas de los huevos de las claras poniéndolas en boles separados. Añadimos a las yemas una pizca de sal, 40 ml de leche y un poquito de esencia de vainilla y a continuación lo removemos todo muy bien. En un tamiz ponemos 40 gramos de harina de trigo y le añadimos una cucharadita de polvos de hornear o ...

Bienvenidos a De la cocina a la mesa , un blog en el que compartiremos diversas recetas para pasar un buen rato en la cocina, da igual si pretendes preparar algo simple o proponerte un reto culinario. Cenas para invitados, cenas románticas para disfrutar con tu pareja, comidas que encantarán a los niños y te pondrán al nivel de la abuela. Entonces, ¿estás preparado?